Come il top chef Jeremy Chan gestisce il ristorante 2 stelle Michelin Ikoy a Londra

Nato originariamente da un’idea degli chef Jeremy Chan e Iré hassan-odukale, l’Ikoy, 2 Stelle Michelin a Londra, si è naturalmente evoluto in uno dei più prestigiosi locali della città. Ma come viene gestita la cucina? Precisione, tecnica e straordinari accostamenti di ingredienti, sono il segreto dello strabiliante menu. Guardate il video e immergetevi in un incredibile viaggio culinario di sapori.

(Video by Eater)

The post Come il top chef Jeremy Chan gestisce il ristorante 2 stelle Michelin Ikoy a Londra appeared first on Reporter Gourmet.