Carlo Cracco: Milano come simbolo di rivoluzione e di forza per una cucina di riscatto

Parola d’ordine: celebrare. Carlo Cracco ha ideato insieme al suo braccio destro Luca Sacchi un menu ispirato alla festa. Dopo il periodo difficile del Covid, sopraggiunge un momento di rinascita da celebrare attraverso la cucina. E lo scenario? Ovviamente Milano, un melting-pot di idee sempre in evoluzione da cui trarre ispirazione!

(Video by Reporter Gourmet, regia di Cinefood) 

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