Calçotada: come in Spagna festeggiano la cipolla più buona della Nazione

Le calçotas sono cipolle dallo stelo allungato e dal sapore deciso. Tipiche dell’est della Spagna, vengono coltivate a Valves e sono tanto deliziose da essere celebrate a gennaio con un vero e proprio festival. L’ultima domenica del mese, vengono organizzate parate e gare di abbuffate in onore di questo ortaggio. Guardate il video e scoprite uno dei prodotti più famosi di Spagna.

(Video by Great Big Story)

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