4 drink zero alcol per 4 piatti: abbinamenti e ricette
Cavalchiamo l’onda del no alcol per proporvi quattro percorsi liquidi a gradazione zero (con relativa ricetta) in abbinamento a quattro piatti da provare con gli amici nelle serate casalinghe, per divertirsi e sperimentare, insieme, qualcosa di diverso.
Come abbinare 4 drink a 4 piatti
Con Massimo D’Addezio, noto volto della bar industry romana di Chorus a Roma, abbiamo studiato la proposta.
Calamaro grigliato in salsa teriyaki con One Nite Crush
Ingredienti drink
Frutti di bosco (more, lamponi, mirtilli)
Sciroppo di agave
Acqua di fiori di arancia
Ananas naturale
Cranberries
Polpettine di bollito in salsa verde con Mockitz (spritz analcolico)
Ingredienti drink
Sanbitter
Sciroppo di cedro Tassoni
Monin Bitter analcolico
Succo di limone
Soda Water
Ostriche e maracuja con peperoncino fresco con Bob’s Cup
Ingredienti drink
Martini Floreale
Sciroppo di Maracuja
Succo di Lime
pestato di cetriolo e lime
Sarde alla Beccafico con In the Garden
Ingredienti drink
Seedlip Garden infuso con radice di curcuma
Zenzero fresco
Foglie di menta
Foglie di basilico
Foglie di kaffir lime
Zucchero bianco granulato
Succo di lime
pepe del madagascar macinato grossolanamente
